cuatropalillos

Pues como sois muy listos, ya os habréis dado cuenta de que en cuatropalillos somos dos.

Cada uno por su lado conocía la comida japonesa, pero no fue hasta agosto de 2009 cuando fuimos juntos  a un japonés y a partir de entonces, el 90% de veces que cenamos fuera de casa es para ir a este tipo de restaurantes, sí, así de radical, no lo podemos negar, nos encanta.

cuatropalillos comenzó como un simple mapa en Google Maps, para recordar los restaurantes que habíamos visitado, luego empezamos a ponerle un breve resumen para no confundirlos.

Luego vinieron las insistentes preguntas de nuestros amigos y finalmente hemos dado un paso más y nos hemos convertido en blog.

No pretendemos convertirnos en expertos de la comida japonesa ni de su cultura, sólo queremos escribir lo que nos parece un restaurante desde una perspectiva “de la calle”, como podría ser la vuestra.

Esperemos que se nos de bien esta nueva aventura, por lo menos igual de bien que comer sushi

Si tenéis algún comentario, duda o simplemente os queréis poner en contacto con nosotros, podéis escribirnos un correo a la dirección hola@cuatropalillos.com