Udon: Noodles & fun

¡Hola susheros!

Esta semana os traemos una review sin sushi, pero no por eso menos apetecible.

Si vivís en Barcelona o Madrid os sonará esta cadena de restaurantes de estilo japonés dedicados principalmente a los noodles, o  fideos.

De los siete restaurantes Udon de Barcelona hemos probado cinco (hasta el momento), la review de hoy es de uno de los primeros, el de Calle Tallers.

Tanto este restaurante como los del resto de la cadena se caracterizan por tener una estética bastante minimalísta y por sus “mesas para compartir” aunque tranquilos, que son bastante amplias y tenemos espacio suficiente para mover los palillos a gusto.

La carta básicamente consta de dos grandes grupos de platos, los udon y los soba y en dos variedades, con caldo o fritos.

Fuimos a mediodía y pedimos dos menús con los siguientes platos:

• Gyoza y Tempura de verduras

Tanto una cosa como la otra las hemos comido mejores en otros sitios, pero teniendo en cuenta que formaban parte del menú les damos el aprobado pese a que las gyozas estuvieran un poco frías.

• Beef Yakisoba

Fideos salteados con ternera marinada, pimientos, brotes de soja, zanahoria, setas shiitake y cebollino.

Los platos del menú van cambiando cada cierto tiempo y el soba que tocaba cuando fuimos era el de ternera, estaba muy bueno pero personalmente nos gusta más el de pollo.

Otra cosa a señalar es el gran tamaño de la ración, no os quedaréis con hambre.

• Tori nanban Udon

Con pollo rebozado, brotes de soja, setas shiitake y puerro.

Hemos probado aquí varios platos diferentes de udon en caldo y ninguno nos ha defraudado, tienen un punto dulce muy rico y que además en invierno van geniales para entrar en calor.

• Fingers de pollo con jengibre

Además pedimos estos entrantes que están en la carta de sugerencias, que es una mini carta aparte, y que al igual que los platos del menú van cambiando según la temporada.

La verdad es que no nos gustaron demasiado porque el pollo estaba cocido y tenía algún que otro tendón, pero el punto de jengibre estaba muy bueno y la salsa sweet chili también.

• Helado

A elegir entre té verde o chocolate, pedimos este último y la verdad es que dejaba mucho que desear y es que se nota que Udon es una cadena de restaurantes y no de heladerías.

El menú también incluía las bebidas.

En total 24,15€

Restaurante Udon- Calle Tallers 69
08002 Barcelona · tel. 93 301 45 69  

Abierto de lunes a sábado de 13 a 24 - No aceptan reservas

http://www.udon.es/ 

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