Un japonés sencillo y económico: Sushi-Ya

Buenos días susheros ¿habéis digerido ya los  postres del martes?

Esperemos que sí porque tenemos una nueva review de restaurante, hoy el Sushi-Ya.

No todo va a ser sofisticación y lujo asiático, el restaurante que os presentamos es bastante austero y económico. Quizás no son muy comunes pero también existen restaurantes japoneses así en Barcelona.

Aunque también se puede pedir a la carta sin que suba demasiado la cuenta, lo llamativo son los menús.

Tenemos dos primeros y dos segundos a elegir y una gran variedad de terceros, de los que depende el precio total del menú (que no suben de los 10€)

Vamos con la comanda:

• Menú maki

De primero sopa miso: Sin ser la mejor que hemos probado era un día nublado y un poco frío y entró bastante bien.

De segundo ensalada japonesa: Ya comentamos en el post sobre entrantes que la ensalada japonesa no tiene receta cerrada esta se asemejaba bastante a una ensalada mediterránea: lechuga, tomate, maíz, zanahoria y sí, alga wakame y un aliño dulzón muy rico.

De tercero makis variados: Cuatro california uramaki con aguacate y palitos de cangrejo, seis makis de salmón y otros seis de atún.

Siendo realistas, el sushi estaba recién sacado de la nevera, en un sitio como este de comer rápido y barato no podemos pretender que el cocinero se afane en preparar el sushi en el acto, a su favor decir que es una buena cantidad, salimos llenos.

• Menú teriyakidon

De primero también sopa miso:

(lo que parecen picatostes son dados de tofu)

De segundo tallarines:

Aunque estaban cocinados de manera muy sencilla, apenas con panko (una especie de harina gruesa para empanar) y un poco de cebolla, estaban bastante ricos.

De tercero terikayidon:

Sin duda el mejor de los platos, el arroz bien hecho y el pollo teriyaki estaba muy bueno, no dejamos ni el sésamo.

Como lo vimos en la carta y nos gusta tanto, no pudimos resistirnos a pedir dos nigiris de tamago (tortilla):

Y confirmamos que lo mejor de este sitio no es el sushi.

Le sumamos un agua y una Sapporo y la cuenta ascendió a 23€. Estupendo.

En definitiva, es un sitio para comer de menú: rápido, sencillo, barato y de forma correcta. Lo recomendamos para el mediodía o para una noche en la que no te quieras rascar demasiado el bolsillo.

¡Ojo que no aceptan tarjetas!

Atención al mapa que el sitio está bastante escondido y no os liéis que existe otro Sushi-Ya bastante cerca, en la Calle Cometa (que es de los mismos dueños) pero al que aún no hemos ido, aunque nos consta que es bastante parecido.

¡Que os aproveche!

Sushi-Ya Carrer d’en Quitana nº4 08002 Barcelona

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