La izakaya del eixample: Can Kenji
Posted: abril 7th, 2011 | Author: cuatropalillos | Filed under: restaurantes japoneses | Tags: atun, azuki, barcelona, can kenji, dorayaki, hosomaki, Izakaya, japonés, maki, nigiri, pulpo, restaurante, salmon, sushi, tataki, tempura, udon | 13 Comments »Esta semana os vamos a comentar nuestro almuerzo en Can Kenji, un sitio del que salimos casi rodando.
El original nombre del restaurante ya nos indica por donde va la cosa, en Can Kenji se fusiona la cocina más tradicional de las tabernas japonesas (izakayas) con un toque mediterráneo.
Por eso lo recomendamos si vais con gente que, o no le guste la cocina japonesa (que las hay) o que se estén introduciendo en los sabores orientales.
El local no es muy grande, tiene unas doce mesas y una barra que da a la cocina vista, muy típico de los restaurantes en Japón. Otro detalle que nos gustó fue ver a un grupo de japonesas comiendo en la mesa de al lado, si hay oriundos es buena señal.
Como se trata de una izakaya, los platos están pensados para compartir e ir picando, así que lo de entrantes, primero y segundo como que no.
Hacemos esta aclaración porque es común que en estos restaurantes no te sirvan los platos en el orden que los hemos pedido, sino que lo hagan según vayan teniendo disponibilidad en la cocina.
Vamos allá con nuestro menú:
- Udon salteado con sepia y almejas
Tremenda pinta y tremendo sabor, aunque en la foto parezca pequeño, era un buen plato muy bien condimentado con muchas almejas y muchos trozos de sepia.
Lo que veis por encima es alga wakame (negro) y bonito desecado (rosaceo) que al estar sobre el plato caliente se mueve, los udon nos saludan y nos dicen cómeme!
- Tempura de buñuelos con crema de pulpo
Su propio nombre lo dice, eran buñuelos rellenos de una cremosísima, no sabemos si beshamel u otro tipo de salsa parecida y con un sabor a pulpo “la mar” de bueno.
- Tataki de atún con guacamole
El tataki es una forma perfecta de introducir el pescado crudo a los paladares más reacios, ya que se trata de trozos de atún que están semi cocinados, se pasan por la plancha pero sólo para marcarlos por las cuatro caras, es lo que se denomina sellado. De esta manera el exterior queda cocinado, pero el interior permanece crudo y jugoso.
El plato era bien grande, cuatro trozos cortados en mini filetes que estaban servidos sobre lechuga y con una salsa a base de soja por encima que le daba un toque dulzón, para acompañar y darle el punto salado y ácido, guacamole.
Im-presionante!
- Surtido de sushi
Pedimos este surtido porque no tienen sushi a la carta y pese a no ser la especialidad de la casa, estaba muy bueno.
Destacamos los makis de pepino, que como se aprecia un poco en la foto, tenían también mermelada de fresa y unas hojas de menta que le daban un sabor muy fresco y original.
Los niguiris eran de salmón, langostino, atún, pulpo, pescado blanco y caballa.
Llevamos ya cuatro platos, pero aún nos quedaba hueco para el postre.
- Dorayaki de chocolate y helado de azuki (judía roja)
Son dos de los clásicos en la carta de postres, el dorayaki tenía el tamaño perfecto para terminar con algo dulce pero no demasiado pesado y el helado de azuki nos lo sirvieron acompañado con un trocito de castella.
Llega el momento de la cuenta y …
No llegó a los 50€ teniendo en cuenta que fueron tres bebidas y dos postres, nos pareció muy bien.
En parte la cuenta no subió más porque los postres tenían unos precios bastante razonables, lo que nos animó a dejar algo más que los 20 céntimos que, dicho sea de paso, los metimos en una hucha para ayudar a japón, buen detalle del restaurante 
Salimos de Can Kenji muy contentos con la atención, la comida y el precio, así que lo marcamos para volver otro día.
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Can Kenji C/Rosselló 325 (esquina calle Bailén) 934 761 823
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Había oído hablar de Can Kenji pero hasta ahora no había visto fotos ni leído ninguna review del restaurante. Viendo que tiene las 3B, quizá me acerque por ahí este fin de semana
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Respuesta de cuatropalillos:
¡A nosotros nos gustó mucho! Sobretodo te recomendamos el tataki de atún con guacamole, no te defraudará
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Respuesta de cradig:
Desde luego no te ha faltado razón, no me ha defraudado ninguno de los platos que probé este sábado.
Conmigo han conseguido un cliente. Todo lo que probé estaba francamente bien, sobretodo el tataki de atún y las mollejas de ternera. Oishi~!
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Al ladito de casa!
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Respuesta de cuatropalillos:
Pues a ver si vamos en una de estas visitas
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[...] Tataki de atún con guacamole de Can Kenji [...]
Ahora mismito voy a Can Kenji a degustar ese TATAKI sólo que iguale al del NOMO ya me quedo satisfecho.
AI LOF LLU
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Respuesta de cuatropalillos:
@Erik, esperamos que te gustase tanto como a nosotros
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[...] Pedimos este plato porque nos lo habían recomendado unos amigos y queríamos comprobar personalmente si realmente estaba tan bueno. No estaba nada mal, pero no le ha quitado el puesto de nuestro tataki favorito al del restaurante Can Kenji. [...]
[...] sí sola, quizás echamos de menos un acompañamiento a base de aguacate como lo hemos probado en otros restaurantes, pero hemos de tener en cuenta que éste no es un restaurante japonés, y también es verdad que [...]
Estuvimos ayer y nos encantó! A partir de hoy nos hacemos seguidores de vuestro delicioso blog y seguiremos vuestras recomendaciones.
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Respuesta de cuatropalillos:
@Haiku Barcelona, muchísimas gracias! Nos alegra de que os gustara
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[...] de los platos imprescindibles de este restaurante y que ya pedimos en nuestra primera visita esta vez no pudimos resistirnos y lo volvimos a pedir igual que pasó con el siguiente [...]