El primer japonés de Barcelona: Tokio Sushi

Bueno pues tras varias semanas dándole a esto un poco de forma y alguna que otra vuelta empezamos con las reviews.

Decidimos como no podría ser de otra manera, ir al Tokyo sushi. Es conocido por ser el japonés más antiguo de Barcelona y teníamos muchas ganas de ir ya que habíamos leído muy buenas críticas.

Si vais tened cuidado de no perderos, lo encontraréis dentro de una especie de portal, nosotros pasamos de largo sin darnos cuenta y creo que no hemos sido los únicos.

El local es de estilo tradicional, todo de madera y decorado con samurais y fotos del equipo del restaurante con personajes conocidos que han pasado por allí. Nos sentaron en una especie de apartado con cortinas donde sólo tienen mesas de dos, muy acogedor.

La carta es muy variada aunque en el apartado de sushi un poco confusa (no especifican el tipo de sushi que es ni las piezas, pero en vista de los precios más o menos se entiende)

Pedimos dos entrantes para compartir:

Agedashi Tofu-Tofu rebozado en salsa japonesa

Estaba muy rico, era parecido a una sopa miso pero con el tofu rebozado y muy crujiente y la salsa estaba espectacular, es de esas veces en las que te lamentan que en los restaurantes japoneses no te pongan pan.

Mategai no shogayaki-Navajas con salsa de miso

Las navajas como se puede apreciar eran enormes y estaban super limpias, la salsa tenía un punto dulce, pensamos que llevaba azúcar moreno, parece rara la combinación de pescado con azúcar, pero yo repetiría, seguro.

Y ahora vamos con el sushi

Makinomo-Makis variados

Eran hosomakis de salmón, atún y pescado blanco este último a mi me gustó mucho quizá por que es menos común encontrarlo y estaba también muy rico, muy blandito.

Salmón con aguacate

En la carta aparecia con este nombre tan genérico, eran uramakis de salmón aguacate y huevas de pez volador, el detalle de que el sésamo estuviera tostado le daba un punto más de sabor.

Como teníamos hambre y todo estaba tan rico, pedimos algunos niguiris

Niguiris a la carta

Tamago-Tortilla Japonesa
Desde aqui emplazamos a los restaurantes japoneses a ponerlos en la carta, ya que en muchos no los hacen y a nosotros nos gustan mucho.

Unagi-Anguila asada
Tiene sus amantes y detractores, yo soy de las primeras, ese pescado calentito que se deshace en la boca, uhmm!

Sake-Salmón
De los clásicos

Maguro-Atún rojo

Otro clásico que no por eso deja de estar riquísimo

Y para terminar y compartir nos pedimos un mochi de fresa con nata, nos gustó especialmente por qué no estaba congelado.

De beber pedimos una botella de 70 cl de Viñasol

Y en total fueron unos 70€

Vimos en la carta que también tienen menú de medio dia por 12 € y no hemos tardado en probarlo así que pronto tendréis la review.

Si queréis probarlos vosotros mismo lo encontraréis en:

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